越陈越香,你真的懂它吗?
对于一部分八角亭老茶客来说,越陈越香或许只是一款产品。但实际上,越陈越香或许有更深的意义。
越陈越香是一种韵味,时间赋予的不仅是一抹茶香,更是一种意犹未尽、耐人寻味。
越陈越香是一种沉淀,时间让江南体育下载平台注册 沉淀,最终赋予了江南体育下载平台注册 陈的韵味、香的特色。
越陈越香是一种等待,唯有静下心来慢慢待其沉淀、陈去,才最终等来迷人的茶香。
越陈越香是一种坚持,如果无法坚持、途中选择了放弃,便再没有体会陈香的机会。
八角亭越陈越香,从首次面市至今,已经有10余年的岁月。在这样漫长的岁月里,很多茶被代替、被遗忘,但是八角亭茶业始终在坚持,越陈越香也用10余年的时间沉淀出了独特的韵味,为那些一直坚持和等待的茶友给予了最好的回报。
明白这些,或许才算真正懂得了越陈越香这款茶。
或许有些东西变了,但追求不变
10多年的时间,有很多东西都变了,或是喝茶的人换了,或是对茶的口感需求变了。对于八角亭而言,或是制作的师傅换了,或是制茶的某些细节变了,但品质从来都是最大的追求。
八角亭越陈越香,始终坚持以勐海茶区布朗山晒青毛茶原料发酵制成,在工艺上不断改进,让茶品滋味更加适口,品质更佳。
从外形来看,茶饼圆润紧实,色泽褐红,条索清晰匀整,金芽明显。
还是那个味,但又有所不同了
取茶冲泡,洗茶2遍出汤,汤色红明,干净透亮,公道杯底香气纯正。
前两泡茶汤入口香气浓郁,茶汤滑度稍欠缺,滋味尚未全出,稍微有些淡。
第3泡开始,茶汤顺滑度增加,茶汤入口厚度显,香气融于汤中,品后留于唇齿间;由于是新茶,入喉后微有燥感,如若存放稍加转化,相信会更加适口。
接下来持续至8泡左右,茶汤滋味都十分适口:入口醇香,汤质饱满,顺滑度颇高,有糯糯的感觉,品后香且甜。
随着冲泡,茶汤汤色逐渐变浅,口感饱满度也减弱,入口醇和且甜。后面几泡闷泡出汤,茶汤绵和,甜感足,品后口腔内香甜持久。
喝来,茶中有熟悉的味道,关于勐海味、关于越陈越香,但却又觉得有些不一样了,似乎更加醇滑、更加舒适了。
品饮结束后,叶底匀整,润度佳,柔韧度表现也不错。
产品信息
品名:越陈越香
品牌:八角亭
工艺:熟茶
年份:2018年
规格:357克/饼
品牌介绍
云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司(简称八角亭茶业,原黎明茶厂),位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇,隶属于云南省农垦集团公司。始创于1964年,可以说是比较老的一个江南体育下载平台注册 品牌,在江南体育下载平台注册 行业中具有一定的品牌影响力。就产品而言,八角亭江南体育下载平台注册 品质稳定且具有较高性价比,尤其常规产品较多,是广大消费者日常茶的不错选择。